1997年10月4日、松山市東野の地に洋菓子界に新しい風を巻き起こすべく、皆に親しまれて愛される様にと願いを込めて「CAKE&TEAブーメラン」という名の洋菓子店がここに誕生しました。​

 

オープンした当初は、不慣れな部分もあった事で失敗も沢山しましたが、色々と試行錯誤を繰り返しながらも沢山のお客様に愛され続けて12年目という節目を迎えて、今日に至っております。

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12年目の節目を迎えるにあたって、更なる販路の拡大と全国のお客様からの要望に応えていく為に、当ホームページ＆オンラインネットショップを立ち上げる運びとなりました。

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これもひとえに、皆様の温かいご支持のおかげだと私共は感謝の気持ちでいっぱいでございます。

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今後も皆様の希望に添える様、初心を忘れず日々精進して参りますので、当店「ＣＡＫＥ＆ＴＥＡブーメラン」を今後も末永くごひいきにして頂きます様、何卒どうぞよろしくお願いします。

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​CAKE&TEAブーメラン

オーナーパティシェ 兼 代表　松平　恵信